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1750-1900公尺高山豆，Bourbon波旁種，水洗棚架曬乾，柔和的花香和蜂蜜奶油般的甜蜜口感，帶有葡萄乾、覆盆子、香草風味。
成立於 2005 年的安芭肯達合作社位於首都吉佳利西北方約 30 公里處，現有大約 2000 位成員與兩座 水洗處理廠。合作社致力於帶領農民以有機栽培的方式生產內容物豐富完整的優質漿果、在處理廠則採用高於正常水洗法浸泡時間兩倍的 48 小時浸泡為生豆增加特色、輔以棚架曝曬時投入大量人力挑除可能因長時間浸泡或其他原因而產生的不良豆；加上引進公平貿易模式， 改善了農民的收入與村落的基本建設，更讓農民能夠負擔得起教育與醫療服務。種種努力啟動了良性循環，讓農民更有意願與能力投入生 產優質咖啡，使得咖啡品質年年上升 2010、2011、2012 連續三年，安芭肯達合作社都在盧安達的 COE 榜上有名，就是最具指標意義的肯定！
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