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西達摩Sidamo  

今天一早連續烘了四鍋豆子，最後一鍋衣索比亞西達摩，正在一爆密集的時候，溫度突然保持不動，耳邊傳來一陣陣悶悶的砰砰聲，低頭一看～～～～瓦斯沒啦！趕緊把風門關小，但是似乎還是無法抵擋溫度往下掉，心想既然溫度還差那麼一點點，索性下豆吧！

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昨天一坐就是六個小時，總共烘了八鍋豆子，放著熟成幾天，準備要出貨了！

 

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